Bingke adalah kue khas Pontianak yang memiliki bentuk seperti bunga dengan bahan baku tepung terigu, gula, susu, santan, telur dan garam. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang sangat lezat.

Rekomendasi:

- Bingke Al-Fajar: Jalan Adi Sucipto.155 B Pontianak Tenggara, Bangka Belitung Laut, Kecamatan Pontianak Kota

- Bingke Kamboja: Jl. Tanjung Pura No.310, Benua Melayu Laut, Kec. Pontianak Selatan