Mie Sagu Pontianak terbuat dari tepung sagu yang diolah menjadi mi kenyal dengan tekstur lebih besar dan tebal, khas hidangan Melayu Kalimantan Barat, disajikan dengan kuah kaldu kaya rasa dan topping seperti tauge, kucai, irisan daging (biasanya sapi atau ayam), udang rebon/teri goreng, serta taburan kacang tanah goreng.

Rekomendasi:

- Pondok Burdas Merdeka: Jl. Merdeka Barat, Tengah, Kec. Pontianak Kota, Kota Pontianak

- Mie Sagu Bali Lestari: Jl Tanjung raya 2, Jl. Komp. Bali Lestari Blk. H - I No.b 8